Визит на тосканскую ферму винодела и сыродела с дегустацией. Для взрослых и детей

Типичная тосканская ферма среди типичного тосканского пейзажа Вал д’Орча. Уникальная возможность воочию увидеть как живёт и работает местный фермер, он же винодел и сыродел. Прогуляться по территории фермы, познакомиться с домашними животными: овцами, козами, свинками (среди них редкий сиенский сорт «чинта сенезе», с полосочкой по спинке) и др. Кстати, среди домашних питомцев встречаются и экзотичные виды: гордые павлины и милые индийские свинки, которые особенно покоряют и умиляют детей. Затем зайти в сыроварню, послушать полезную и нескучную информацию о процессе получения из молока знаменитого в Тоскане «овечего сыра из Пьенца». А после прогулки на свежем воздухе и фермерского рассказа задержаться на обед или просто дегустацию фермерских продуктов, свежайших и экологически чистых. Вино, сыр, оливковое масло и другие. Полноценный обед или дегустация — это вам решать. Заметьте, что на первое подаются обязательно домашние макароны «пичи», свежераскатанные и по традиционному сиенскому рецепту из собственной муки и зерна. На ферме можно и самому при желании научиться готовить по-тоскански, хозяева организовывают курсы, и для 1-го, и для 10-ти человек. Под их руководством вы научитесь готовить не только типичные тосканские блюда, но и пиццу, причём все ингредиенты вплоть до травок и специй — фермерские.

И добавьте к этому удовольствию вкусов и запахов ещё и эстетическое удовольствие от окружающего пейзажа долины Вал д’Орча, от простора, гор и бархатных тосканских холмов с кипарисами, зерновыми плантациями и оливковыми рощами… Редко местные рестораны могут похвастаться таким шикарным видом и природой. И самое ценное в этих ощущениях и вкусах — их подлинность, чистота, первозданность.

от 40 € / с группы за 1 час~ 3 465 руб.
  • 4-6 часов
  • 1-4 человека
[ 0,03499 ] / [ 57 ] / [ 0,02129 ]