Маремма это прибрежная Тоскана. Здесь море, песок, почти средиземноморский климат. Природа и климатические условия отличаются от внутренней Тосканы, территории Сиены, Флоренции, знаменитой своими традиционными винами Кьянти, Брунелло, Нобиле. В Маремме тоже выращивают основной тосканский сорт винограда Санджовезе, и самое известное здесь вино Мореллино ди Скансано Дос по правилам должно содержать не менее 80% Санджовезе, почти как Кьянти, Нобиле. Но по вкусу это другое вино, более лёгкое, молодое. Не удивительно, ведь здесь другой климат, воздух, другая земля, больше песка, меньше глины, известняка… Другие условия — другие вина. Особенность виноделия в Маремме это разнообразие ассортимента вин благодаря использованию интернациональных сортов винограда: мерло, каберне, пино, сира и др. Они нашли здесь благодатную почву, не хуже, чем на родине, и благодаря смелым экспериментам местных виноделов получились интересные, новые, нетрадиционные, оригинальные вина, на любой вкус и возможности.
Во время экскурсии мы познакомимся с несколькими винодельческими хозяйствами на территории провинции Гроссето, которая славится чистейшим морем и воздухом, идеальным климатом для морского отдыха. Здесь много солнца и тепла в течение года. Некоторые фермерских хозяйства имеют громкие имена, так как принадлежат старинным флорентийским семьям с многовековым опытом и традициями вмноделия. Это Антинори, Фрескобальди. Добившиеся успехов в Кьянти, в Монтальчино они в поисках новизны устремились к морю, для освоения прибрежных земель, для новых экспериментов, вкусов и ощущений. Впечатляют их винные погреба, построенные по последнему слову дизайна и по проэкту знаменитых архитекторов, с использованием авангардной технологии производства вин. В своё время об этих погребах писали статьи в газетах и упоминали в центральных новостях, настолько это стало событием в мире вина. Чувствуется грандиозность, размах, знания, опыт, любовь к своему делу, история, стиль… Так сказать, Флоренция гостит в Маремме.
Географически экскурсия особенно подходит для туристов, отдыхающих на курортах Мареммы, на южном побережье Тирренского моря, например, в Кастильоне делла Пескайя.